Núcleo da formação
Aprofunda planejamento de experiências, atendimento, operações, territórios, alimentos, eventos e relacionamento com visitantes e clientes.
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Planejamento e Gestão de Eventos é uma pós-graduação voltada ao aprofundamento de planejamento de experiências, atendimento, operações, territórios, alimentos, eventos e relacionamento com visitantes e clientes. O curso parte de problemas profissionais concretos e organiza conhecimentos que ajudam a analisar situações, escolher métodos e sustentar decisões com maior especialização.
Planejamento e Gestão de Eventos é uma pós-graduação voltada ao aprofundamento de planejamento de experiências, atendimento, operações, territórios, alimentos, eventos e relacionamento com visitantes e clientes. O curso parte de problemas profissionais concretos e organiza conhecimentos que ajudam a analisar situações, escolher métodos e sustentar decisões com maior especialização.
Em Planejamento e Gestão de Eventos, o percurso se organiza em três blocos complementares: experiência, cultura e território, operação e produção de serviços, planejamento, marketing e sustentabilidade. Esses blocos aproximam teoria e prática por meio de análise de casos, leitura de evidências, planejamento, produção técnica e comunicação de resultados.
A proposta de Planejamento e Gestão de Eventos é especialmente pertinente para quem se interessa por pessoas, culturas, serviços, organização e criação de experiências memoráveis. Como toda pós-graduação, ela amplia repertório e capacidade de atuação, mas não substitui a graduação, o registro profissional ou outra habilitação exigida por lei para atividades privativas.
Aprofunda planejamento de experiências, atendimento, operações, territórios, alimentos, eventos e relacionamento com visitantes e clientes.
Desenvolve a capacidade de desenhar roteiros, serviços e experiências, planejar capacidade, equipe e fornecedores, atender e comunicar-se com públicos diversos.
Trabalha comunicação técnica, qualidade, ética, limites de atuação e impacto das decisões.
Profissionais que aprofundam conhecimentos em Planejamento e Gestão de Eventos podem assumir projetos, análises e responsabilidades especializadas em planejamento turístico, hotelaria e hospitalidade, eventos e entretenimento, gastronomia e negócios em alimentação. As possibilidades dependem da formação de origem, da experiência e das regras de cada profissão; o título de especialista, sozinho, não concede habilitação para atividade regulamentada.
A síntese de aprendizagem de Planejamento e Gestão de Eventos está organizada em 3 eixos e 15 competências detalhadas. Ela foi construída a partir dos assuntos recorrentes em matrizes, PPCs e referenciais da formação, sem atribuir a uma instituição disciplina, semestre ou carga horária que não esteja documentada em sua oferta.
O eixo investiga motivações, patrimônios, hospitalidade e relação entre visitantes e lugares.
Compreender os fundamentos de fundamentos do turismo e hospitalidade e reconhecer sua função nos problemas centrais de Planejamento e Gestão de Eventos.
Aplicar cultura e patrimônio em situações da formação, explicitando critérios, dados utilizados e limites da análise.
Analisar evidências relacionadas a geografia do turismo, comparar alternativas e justificar decisões com linguagem técnica.
Relacionar comportamento do consumidor aos demais conhecimentos de turismo, hospitalidade, gastronomia e eventos, evitando soluções isoladas do contexto.
Documentar e comunicar escolhas envolvendo experiência do cliente, considerando qualidade, responsabilidade e impacto para as pessoas envolvidas.
Experiências dependem de processos coordenados, padrões de qualidade e resposta a imprevistos.
Aplicar operações de hospedagem em situações da formação, explicitando critérios, dados utilizados e limites da análise.
Analisar evidências relacionadas a planejamento de eventos, comparar alternativas e justificar decisões com linguagem técnica.
Relacionar produção de alimentos e bebidas aos demais conhecimentos de turismo, hospitalidade, gastronomia e eventos, evitando soluções isoladas do contexto.
Documentar e comunicar escolhas envolvendo gestão de fornecedores, considerando qualidade, responsabilidade e impacto para as pessoas envolvidas.
Compreender os fundamentos de qualidade e segurança e reconhecer sua função nos problemas centrais de Planejamento e Gestão de Eventos.
Produtos e destinos são estruturados com viabilidade, comunicação e respeito à comunidade anfitriã.
Analisar evidências relacionadas a planejamento turístico, comparar alternativas e justificar decisões com linguagem técnica.
Relacionar marketing de serviços aos demais conhecimentos de turismo, hospitalidade, gastronomia e eventos, evitando soluções isoladas do contexto.
Documentar e comunicar escolhas envolvendo custos e precificação, considerando qualidade, responsabilidade e impacto para as pessoas envolvidas.
Compreender os fundamentos de gestão de equipes e reconhecer sua função nos problemas centrais de Planejamento e Gestão de Eventos.
Aplicar turismo responsável em situações da formação, explicitando critérios, dados utilizados e limites da análise.
2 ofertas ordenadas por Custo-benefício.